Nootmuskaat log cookies

Name: nootmuskaat log cookies
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 2 theelepels vanille; 2 eetlepels rum-extract; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 ongeslagen ei; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 1 theelepel nootmuskaat; chocolade, voor motregen

Ik ontving deze als onderdeel van een Christmas Bake Exchange. De persoon die deze meebracht zei dat ze haar meest favoriete kersttraktatie is. Ik ben blij dat ze besloot het recept te delen:)

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
2 theelepels vanille
2 eetlepels rum-extract
Een kop met een inhoud van
190 ml die suiker bevat

1 ongeslagen ei
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die meel bevat
1 theelepel nootmuskaat
Chocolade, voor motregen

Bereiding

Crème samen eerst 3 ingrediënten en voeg dan langzaam suiker toe. Blend in het ei. Voeg bloem en nootmuskaat geleidelijk toe en meng goed.
Vorm het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak in lange lengtes met een diameter van 1,25 centimeter. Snijd in lengtes van 5 centimeter.
Bak op 350 voor 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Springen met gesmolten chocolade.
Deze bevriezen erg goed.