Nootmuskaat melasse cookies

Name: nootmuskaat melasse cookies
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; kristalsuiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die melasse bevat; 1 theelepel vanille; 2 grote eieren; kristalsuiker

Dit is van een Treasury of Holiday Cookies, een supermarktboekje dat ik een paar jaar geleden heb opgepikt. Ik heb deze cookies willen maken en het boekje blijven misplaatsen. Als ik het boek, misschien maak ik het wel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 combineer de bloem, bakpoeder, kruiden en zout in een middelgrote kom; opzij zetten.
Klop de suiker, het bakvet, het melasse en de vanille op middelhoog toeren tot ze romig zijn.
Voeg eieren toe en klop na elk goed; voeg geleidelijk bloemmengsel toe, meng met lage snelheid tot het gemengd is.
Klop op gemiddelde snelheid tot er dikke deegvormen ontstaan; vorm in ballen van 3,75 centimeter.
Plaats 7,66 centimeter uit elkaar op niet-ingevette bakplaat; vlak af met de bodem van een glas gedoopt in suiker.
Bak 10 minuten of tot de koekjes droog lijken, breng over naar een rooster om af te koelen.