O.d. de aardbeienjam cake

Name: o.d. de aardbeienjam cake
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 1/2 theelepel zout; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 80 liter plantaardige olie; 180 milliliter melk; 3 eetlepels aardbeienjam

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
2 eieren
Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
1/2 theelepel zout

1 1/2 theelepels bakpoeder
80 liter plantaardige olie
180 milliliter melk
3 eetlepels aardbeienjam

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 23x23 centimeter.
Meng in een middelgrote kom de bloem, het bakpoeder en het zout.
Meng in een grote kom olie, eieren, suiker en melk. Meng tot het mengsel. Voeg bloemmengsel toe en klop tot een gladde massa. Vouw in de jam. Giet het beslag in de 23x23 centimeter pan.
Bak 30 tot 35 minuten op 170 graden (175 C), of totdat de tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken, er schoon uitziet.