Oaxaca geroosterde garnalen

We keken hoe deze gekookt werden door onze tafel terwijl we in Huatulco waren. De geur toen de marinade op de jumbo-garnalen werd gepoetst terwijl ze op de grill stonden, vulde de lucht - zo goed! Dit is onze versie. Geniet! ** Voorbereidingstijd omvat 30 minuten marinadetijd (**** edit 25 juni, 07 - er werd gesuggereerd dat limoensap goed zou zijn in plaats van citroensap, dus ik heb het geprobeerd en ik geef er de voorkeur aan. Bedankt daarvoor! ) *** LET OP:) Aug.7 / 10 - ontdekte een nog betere manier om van dit recept te genieten! Lopen uit spiesen gooide zo gewoon de garnalen met alle marinade in een folie pan en gooide dat op de bbq roeren en draaien voor ongeveer 5 tot 7 minuten (afhankelijk van de grootte van uw garnalen). Ze bleek heerlijk vochtig en smakelijk en de resulterende saus was geweldig om een ​​knapperig brood op te dippen. De saus is ook erg lekker opgeschept op de bovenkant van linguine. Zo snel en gemakkelijk. Snijdt de voorbereidingstijd tot in principe niets.