De pittige gebakken garnaal van de makelaar

Name: de pittige gebakken garnaal van de makelaar
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 3
Ingredients: 1 ei; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 eetlepel gehakte knoflook (of meer); Een kop met een inhoud van 60 ml die chilisaus bevat; 1 citroen, sap van; zout en peper; gegranuleerd knoflookpoeder; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels olijfolie; 18 grote garnalen, schoongemaakt en ontward; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; paprika; 1 eetlepel fijngehakte peterselie (of 1 theelepel gedroogd)

Deze garnalen zijn echt zippy! Ze zijn ook snel en gemakkelijk. Je kunt de hitte regelen door de chilisaus te verminderen. Als ik dit voor mijn kleine meisje maak, elimineer ik alles behalve 1 eetlepel chilisaus en het is nog steeds geweldig! Ze houdt van dit gerecht en ik wed dat je dat ook doet! Het serveert 6 als aperitief maar slechts 2-3 als hoofdgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400.
In de keukenmachine met het metalen lemmet, combineer het ei, mosterd, knoflook, chilisaus en citroensap.Proces tot een gladde saus.Season met een beetje zout en peper.
Voeg bij het draaien van de machine 1/4 liter olijfolie toe in een gestage stroom. Bewerk tot het mengsel dik is.
Verhit de resterende olie in de koekenpan op middelhoog vuur. Breng garnalen met zout, peper en gegranuleerd knoflookpoeder. Voeg garnalen toe aan hete olie en schroei ze ongeveer 1 minuut aan elke kant vast.
Plaats 3 garnalen op elk van de 6 mantelschelpen (of plaats alle garnalen in een ovenschaal). Spoon een volle eetlepel chili/oliemengsel over de garnalen in elke schaal (of opschep de garnalen in de braadpan) en bestrooi met Parmezaanse kaas , een klein beetje paprika en peterselie.
Plaats schelpen op bakplaat (braadpan heeft er geen nodig). Bak tot de bovenkant goudbruin en bruisend is, ongeveer 1 à 2 minuten voor de schelpen en 3 tot 4 minuten voor de braadpan. Soms duurt dit iets langer - let maar op en trek ze eruit als ze bruin zijn. Overkok ze niet of je garnaal is rubberachtig (GEEF!).

Blogs die misschien interessant zijn

de verdiensten van een noord amerikaanse unie

hoe immigratie de amerikanen ten goede komt en de sleutel is tot amerikaans leiderschap in de wereld

wat zijn de gezondheidsvoordelen van ginseng

skullcap voordelen bijwerkingen en dosering

kan een verenigde staten van noord amerika de vs en canada een boost geven

Ik vond het geweldig

De pittige gebakken garnaal van de makelaar

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies