Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Oesters mornay
 
 
4 PortiesPTM15 min

Oesters mornay


Ik heb een tijdje geleden een recept voor Oysters Kilpatrick gepost, dus ik dacht dat ik er een voor Mornay zou plaatsen, ik moet zeggen dat kilpatrick waarschijnlijk mijn favoriet is, maar 's morgens zijn ze heel goed. Ik denk dat het alleen maar afhangt van persoonlijke voorkeur en smaak. Ik zal een recept voor 4 als voorgerecht posten, wanneer ik oesters maak, maak ik graag een halve kilpatrick en half 's morgens. Het was mijn zusters verjaardag in het weekend en dit in een van de gerechten die ik deed, mijn zus heeft nog nooit een oester gegeten en heeft altijd yuk geproclameerd. Nou, we zijn erin geslaagd om haar te overtuigen om een ​​morgen te proberen, ze vond het geweldig en besloot daarom ook de kilpatrick uit te proberen, ze kon niet geloven dat ze al zo lang iets had misgelopen wat zo goed was.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Prep tijd is voor oesters al gehalveerd.
  2. Verwarm de melk in een pan, meng wanneer deze heet is, meng een beetje water met maïzena, voeg toe aan de melk en roer tot het mengsel dikker is, het moet een vrij dikke consistentie zijn.
  3. Voeg Gruyere en 2 eetlepels Parmezaanse kaas toe totdat de kaas is gesmolten.
  4. Giet steenzout in een ovenschaal die voldoende is om de bodem te bedekken, helpt oesters gelijkmatig te zitten, plaats oesters in een gerecht, lepel de saus over de oesters en bestrooi de overgebleven Parmezaanse kaas over elke oester (let op: 2 eetlepels ongeveer voldoende om te dekken). .
  5. Grill de oesters tot ze bruin en borrelen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407