Okie bonen

Name: okie bonen
Cook time: 135 min
Total time: 145 min
Ingredients: 600 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 400 gram Johnsonville volledig gekookte gerookte worstkabel, in centimeter plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden, volledig gekookte ham; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 eetlepels bereide mosterd; 2 eetlepels azijn; 1 fles (907 gram) ketchup; 1 blik (454 gram) boterbonen, ongedraineerd; 1 blik (454 gram) boterbonen, ongedraineerd; 1 blik (454 gram) boterbonen, ongedraineerd; 1 blik (454 gram) boterbonen, ongedraineerd

Ik kreeg de originele versie van dit recept van de vrouw van een predikant. Dat is logisch - omdat het een gulle potvol is die perfect is voor kerkmaaltijden. - Linda Creason, McAlester, Oklahoma

Ingrediënten

600 gram gehakt
1 middelgrote ui, gehakt
400 gram Johnsonville volledig gekookte gerookte worstkabel, in centimeter plakjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden, volledig gekookte ham
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
2 eetlepels bereide mosterd

2 eetlepels azijn
1 fles (907 gram) ketchup
1 blik (454 gram) boterbonen, ongedraineerd
1 blik (454 gram) boterbonen, ongedraineerd
1 blik (454 gram) boterbonen, ongedraineerd
1 blik (454 gram) boterbonen, ongedraineerd

Bereiding

In een grote koekenpan of Nederlandse oven, kook rundergehakt en ui tot het vlees bruin is en de ui zacht is; afvoer. Voeg worst en ham toe.
Combineer de bruine suiker, mosterd, azijn en ketchup; roer in het rundermengsel. Voeg alle bonen toe en meng goed. Glad, onbedekt, af en toe roerend, gedurende 2 tot 2,5 uur of tot de saus is ingedikt.