Oktoberfest spinazie-strudel

Name: oktoberfest spinazie-strudel
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 middelgrote ui, gehakt; 2 eetlepels peterselie, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kippenbouillon, ontvet; 1 (284 gram) bevroren spinazie pakket, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gewone broodkruimels; 1 eiwit, geslagen; 1 eetlepel vetvrije parmezaanse kaas, geraspt; 1 theelepel nootmuskaat, geraspt; 1 theelepel zwarte peper; 4 vellen filodeeg; 2 eetlepels magere melk

Maak en deel dit Oktoberfest Spinazie Strudel recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Laat ui en peterselie in bouillon sudderen tot ze zacht zijn; opzij zetten.
Bak spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, pers overtollige vloeistof uit.
Voeg uienmengsel, broodkruimels, eiwit, Parmezaanse kaas, nootmuskaat en peper toe; Meng goed.
Plaats twee filmbladen op een vochtige handdoek op het werkoppervlak.
Werk snel zodat de filodeeg niet uitdroogt.
Verspreid de helft van het spinazie mengsel langs (ongeveer centimeter binnen) smalle rand van filodeeg en roll up jelly-roll-stijl.
Borstel bovenkant en zijkanten met magere melk.
Snijd met een scherp mes meerdere spleten op de bovenkant om stoom af te voeren.
Plaats op bakplaat bereid met anti-aanbak spray.
Dek af met nog een vochtige handdoek terwijl u het proces herhaalt met de laatste twee filmbladen en het resterende spinazie-mengsel.
Bak 25 tot 30 minuten op 200 graden tot ze goudbruin zijn.
Snijd elke rol in zes stukken.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Oktoberfest spinazie-strudel

Maak en deel dit Oktoberfest Spinazie Strudel recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies