Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Olifanten knoflook kip
 
 
4 PortiesPTM40 min

Olifanten knoflook kip


Dit is heel veel knoflook. Een hele bol gaat erin. Om die reden is het niet fijngehakt. Het eten van de knoflook is aan het individu. Dat zou ik zeker doen. Dit is een voorbeeld van het recept voor kip met 40 teentjes, maar dan gemaakt van een kacheloven en gebruikt olifantsknoflook (milder) dan de gewone knoflook.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng de eerste 4 ingrediënten samen. Bak kip met bloemmengsel.
  2. Verhit de olie en de boter in een koekenpan. Voeg de kip toe en bak, afgedekt, op middelhoog tot hoog vuur bruin, ongeveer 5-7 minuten. Draai de kip om en kook verder tot hij aan de andere kant bruin is, 5-7 minuten langer.
  3. Voeg bouillon, wijn en knoflook toe. Bedek en sudder ongeveer 15 minuten. Draai de kip en laat sudderen tot de kip gaar is, ongeveer 15 minuten langer of tot de kip niet meer roze is bij het bot. Breng de kip naar de schotel en kook de sappen op hoog vuur. tot ongeveer 80 liter resteert. Spat vruchtensap over vlees, zout en peper naar smaak en garneer met peterselie.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407