Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Laceym
Olijf-mozzarella kip bakken
Alle ingrediënten zijn slechts geschat, ik gooi dit echt gewoon samen zonder zelfs maar iets te meten, het is echt een smakelijk gerecht, ik heb dit zelfs gemaakt met huid-op-kippenpoten het is nog steeds geweldig, maak gewoon hetzelfde als alleen een bak bakken langer, als je een olijfliefhebber bent, zul je dit geweldig vinden! :)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van80 ml die meel bevat
- 1/2 theelepel zout (ik gebruik gekruid zout)
- 1/4 theelepel gemalen peper
- 60 liter olijfolie
- 2 eetlepels boter
- 6 kippenborsten zonder been, in grote stukken gesneden
- 1 -2 eetlepel verse gehakte knoflook (of naar smaak)
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1 (227 gram) kan champignons snijden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die pastasaus bevatten (zelfgemaakte of één gekochte 397 gram pot)
-
Een kop met een inhoud van130 ml met gesneden olijfolie gevuld met piment
- 170 gram gesneden mozzarella-kaas
Bereiding
-
Zet de oven op 350 graden.
-
In een plastic zak bloem, zout en peper combineren en de stukjes kip omhullen (eventuele overtollige bloem afschudden).
-
Verwarm de olijfolie in een koekenpan met boter.
-
Bestrijk de gecoate stukken kip aan alle kanten bruin.
-
Plaats in een voorbereide ondiepe ovenschaal van 2 liter.
-
Bak in dezelfde bakpan de ui en knoflook in dezelfde druppels tot ze zacht zijn.
-
Roer de champignons, pastasaus en olijven erdoor; laat 5-6 minuten sudderen, af en toe roeren met een houten lepel.
-
Giet het sausmengsel over de stukken kip.
-
Top met mozza-kaas.
-
Bak ongeveer 30 minuten, of tot de kip gaar is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGevogelteCornish hennen, teentjes knoflook, sjalotten alleen, suiker, zout, peper, 5 kruiden, Vietnamese vissaus Nuoc Mama, sojasaus, sherry, teentjes knoflook, chili pepers bij voorkeur serrano, suiker, vissaus, limoensap, water,Geroosterde Vietnamese 5-spice cornish wildduivinnen -
0 minVoorgerechtenKip, Melk melkvet met toegevoegde vitamine vitamine D, Ei, brood, Peterselie, Knoflook, sjalotten, zout, mosterd-, Specerijen peper, Specerijen peper, kaas, brood, rucola, tomaten, kaas, tandenstokers,kip en mozzarella gehaktbal schuifregelaars -
40 minGevogelteolie-, ui, paprika, teentjes knoflook, Turkije, tomaten, bonen, Chili poeder, komijn, oregano, peterselie, Chipotle, zout, zure room, koriander,rudy's favoriete kalkoenspaanse peper -
35 minGevogelteolie-, ui, teentje knoflook, Turkije, komijn, oregano, zout, peper, kruidnagel, azijn, taart appel, tomaten, olijven, Worcestershire saus, lente-ui,picadillo van appel-Turkije
Ik vond het geweldig