Olijf tuin broodsten

Heb je dit op een website van een copycat? Het is het dichtsbijzijnde wat ik tot nu toe heb gevonden. Heel smakelijk. De stijgende tijd is inbegrepen in de kooktijd.

Mix 1 liter bloem, 1/3 liter water, 4 theelepels boter, 2 el suiker, 2 theelepel zout, 2 theelepel gist in je mixer of broodmachine.
Verdeel het in 16 stukjes.
Dek af en laat rijzen tot ongeveer 45 minuten verdubbeld.
Verwarm je oven voor op 400 graden.
Smelt de resterende 2 theelepel boter in een kom en borstel de broodstennen een keer dun.
Bak gedurende 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Borstel opnieuw met boter en bedek met knoflookpoeder naar wens.