Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Olijf tuin penne pasta w / tomaten en ricotta
 
 
4 PortiesPTM45 min

Olijf tuin penne pasta w / tomaten en ricotta


Als je van ricotta en penne houdt, is dit gerecht perfect! Ik wilde berichten plaatsen voor het geval iemand anders het wilde proberen, plus, je kunt de voedingsinformatie zien. Dit is een geweldig, iets lichter smakend diner of een geweldige lunch. Ik zou aanraden dat als je een kleine trap wilt, een paar streepjes rood toevoegt pepervlokken of een beetje cayennepeper. Anders serveren met een geweldige salade en wat knoflookrolletjes.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snijd een ondiepe "X" op de bodem van elke tomaat. Plaats tomaten in kokend water en blancheer gedurende 15 seconden. Onmiddellijk afkoelen in ijswater.
  2. Verwijder de kern, schil en zaden van tomaten en dobbelstenen. Plaats in een kom en voeg 60 liter olijfolie, gehakte basilicum en gehakte knoflook toe.
  3. BLEND ricotta-kaas met gehakte marjolein; breng op smaak met zout en peper.
  4. Gooi tomatenmengsel in een hete koekenpan. Als het mengsel heet is, roer het Ricotta-kaasmengsel erdoor.
  5. VOEG hete, uitgelekte pasta aan het tomaten/kaasmengsel toe. Roer om grondig te mengen. Voeg zout en peper naar smaak toe. Top met Romano-kaas en gehakte peterselie.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407