Oma kat's pompoen rollen

Name: oma kat's pompoen rollen
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter pompoenpuree; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter pompoenpuree; 3 eieren; 1 theelepel citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Deze vochtige gerolde cake heeft een rijke roomkaasvulling. Koel het. Dit zal een hit zijn! Het heeft een pinwheel-look.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet en rooster een 23x33 centimeter jelly roll pan of bakplaat.
Meng in een grote kom bloem, suiker, bakpoeder en pompoentaartkruid. Roer de pompoenpuree, de eieren en het citroensap door.Giet het mengsel in de voorbereide pan. Spreid het mengsel gelijkmatig.
Bak gedurende 15 minuten op 190 graden (190 C).
Leg een vochtige linnen handdoek op het aanrecht, strooi het met suikerbakkerssuiker en leg de cake op de handdoek. Rol de handdoek voorzichtig op (in de lengte) met de cake erin. Leg de cake-in-handdoek op een koelrek en laat het is 20 minuten cool.
Maak de kers: meng in een middelgrote kom roomkaas, boter, vanille en suiker met een houten lepel of een elektrische mixer.
Als de cake 20 minuten is afgekoeld, rol je hem uit en smeer je er glazuur overheen.Raad onmiddellijk opnieuw (niet in de handdoek) en wikkel hem in plasticfolie.Keep de cake gekoeld of vries hem maximaal 2 weken in aluminium snijd de taart in plakjes vlak voor het opdienen.