Oma's honing broodje cake

Name: oma's honing broodje cake
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (517 gram) pakket gele cakemix; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 4 eieren; 170 liter plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 1/2 theelepels gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 2 theelepels vanille-extract

Zoooo slecht voor je, maar smaakt zooo goed. Mijn familie houdt van deze cake; het smaakt net als een honingbroodje.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Olie een centimeter bakpan licht in olie.
Combineer cakemix, zure room, eieren en olie in een kom. Bewaar met een elektrische mixer gedurende 3 minuten. Giet de helft van het beslag in de voorbereide bakvorm.
Meng bruine suiker en kaneel samen in een kleine kom. Sprenkel over het beslag in de pan. Giet voorzichtig de rest van het beslag over de kaneel-suikerlaag.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, 45 tot 50 minuten.
Meng de suiker, melk en vanille van banketbakkers samen in een kom. Prik gaten in de hete cake met een vork en giet het suikermengsel over de bovenkant van de cake. Laat de cake volledig afkoelen voordat je hem serveert, ongeveer 30 minuten.