Oma's zuurdesembroodjes

Name: oma's zuurdesembroodjes
Cook time: 6 min
Total time: 24 h 6 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zuurdesemstarter; 1 theelepel bakpoeder; 2 eieren; 1 eetlepel suiker; 3 eetlepels olie of 3 eetlepels gesmolten boter; 1 samengeperste gistcake; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 liter water; 1 eetlepel suiker

Mijn oma moest in de achtste klas stoppen met school om te koken voor de handen van de boerderij op de boerderij van haar vader. Ze werd oud-stijl geleerd en de dame kon naar beneden gooien! Deze pannenkoeken zijn een van haar speciale recepten! Genieten

Ingrediënten

Bereiding

2. In de ochtend: voeg soda, eieren, suiker, olie of boter toe. Mix tot klontjes verdwenen zijn.
3.Kook op een verwarmde koekenpan tot de taarten goudbruin zijn.Serveer met favoriete siroop (de stoma van de oma is kerseloof is de beste!).
Voorgerecht: zet gist zachter in warm water.
Roer in bloem, water en suiker. Sla tot een gladde massa.
dek af en laat het op kamertemperatuur staan totdat het mengsel bubbelt. Gedurende deze tijd 2-3 keer per dag roeren. Koelen of invriezen.
BELANGRIJK TIP VAN DE OMA:
DO NOT WASH STARTER CONTAINER! SOURDOUGH, GOOD SOURDOUGH, DEPENDS ON THIS!