Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TISHNERIC
Onbevreesde koekjusjus
Een snel, eenvoudig en veelzijdig jusrecept voor alle jusminnende mensen die er zijn! Dus laten we die klonterige jusvrees achter ons laten, de klopper eruit halen en degraderen met dat blikje bruine jus dat je in de supermarkt hebt gekocht tot deurstopper! Het is tijd om het echt te houden en elke centimeter van je huis te vullen met 100% authentiek gravilicious aroma! Nu is er een hele reeks manieren om jus te maken, maar mijn favoriet is het gebruik van een goed gekruide ijzeren koekepan om het werk te doen. Heb je er geen? Alles goed! Je kunt elke koekenpan of steelpan gebruiken die je wilt, maar een ijzeren koekepan is echt de beste. Niet alleen omdat het de methode is die mijn oma en overgrootmoeder hebben gebruikt (en vrijwel iedereen in het zuiden), maar ik ben dol op de nostalgie van een goede oude koekepan en de unieke smaak die het in de jus toevoegt, zal je naar meer laten verlangen. Dit is een basisrecept voor jus dat de kern toont van wat jus "jus" maakt. Ik heb ook een paar klokkenluidersopties toegevoegd voor degenen die hun jus horizonnen willen uitbreiden! Veel plezier : )
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Blijf kloppen, een paar minuten koken tot een zachte pasta is gevormd (roux genaamd).
-
Zet de verwarming laag tot middelhoog; roer langzaam in melk.
-
Blijf kloppen en strijk eventuele klonten glad.
-
Turn up heat to medium and keep that whisk movin’ until gravy thickens!
-
Voeg meer toe voor een dunnere saus
-
Salt-and-pepper generously!
Blogs die misschien interessant zijn
-
13 minHartige sauzenbroccoli in bloemen in, lente-ui, boter, Melk creme, basilicum, teentje knoflook, kaas, gorgonzola in, cayenne, pasta, walnoten,broccoli pastasaus
-
12 minHartige sauzengroenten, mayonaise, melk, mierikswortel, mosterd-, peper,makkelijke mierikswortelsaus met gemengde groenten
-
5 minHartige sauzenVietnamese vissaus Nuoc Mam, water, suiker, limoensap, teentjes knoflook, Chili pasta, wortel,nuoc cham
-
25 minHartige sauzenyoghurt, ei, citroensap, dille, zout, mosterd-, peper,magere yoghurt hollandaise saus
Ik vond het geweldig