Ongelooflijk gemakkelijke bananencake

Name: ongelooflijk gemakkelijke bananencake
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 3 overrijpe bananen, gepureerd; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1/4 liter plantaardige olie; 1 (432 gram) pakket cakemix met snoepjes (zoals Pillsbury® Funfetti®), of meer naar smaak

Op een dag had ik 3 overrijpe bananen, geen meel, geen eieren en vier kinderen die ik niet wilde meenemen. Ik heb dit meteen verzonnen en nu maak ik het de hele tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bak een centimeter ovenschaal.
Klop de bananen, roomkaas en olie samen in een kom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot ze glad en romig is, ongeveer 2 minuten. Voeg de cakemix toe en blijf nog 3 minuten kloppen; verspreid in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is geplaatst, schoon uitkomt, 30 tot 35 minuten.