Ongelooflijke frambozen cheesecake cookies

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Lijn bakvellen op met bakpapier.

Klop in een kom de roomkaas tot ze zacht en luchtig is met een elektrische mixer, en klop het ei in tot alles goed gemengd is. Meng in de koekjesmix en roer er de frambozen in. Laat het deeg ongeveer 5 centimeter uit elkaar op het voorbereide baksel. vellen met een eetlepel of een kleine lepel. Steek lichtjes de koekjes aan om af te vlakken.

Bak in de voorverwarmde oven totdat de randen van de koekjes licht goudbruin zijn, 9 tot 12 minuten. Koel voor het serveren.