Ongelooflijke spinazie calzones

Name: ongelooflijke spinazie calzones
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Italiaans
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers geraspte Parmezaanse kaas; 2 eieren; 2 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers geraspte Parmezaanse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers geraspte Parmezaanse kaas; 1 (284 gram) ingevroren gehakte spinazie verpakken, ontdooid en drooggedrukt; zout en peper naar smaak; 1 (907 gram) bevroren, bevroren brooddeeg, ontdooid

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met vers geraspte Parmezaanse kaas
2 eieren
2 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met vers geraspte Parmezaanse kaas

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met vers geraspte Parmezaanse kaas
1 (284 gram) ingevroren gehakte spinazie verpakken, ontdooid en drooggedrukt
Zout en peper naar smaak
1 (907 gram) bevroren, bevroren brooddeeg, ontdooid

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Meng in een grote kom de ricotta, eieren, Italiaanse kruiden, mozzarella, Parmezaanse kaas en spinazie.
Verdeel het brooddeeg in 20 stukjes en rol elk stuk uit tot ongeveer een cirkel van 20 centimeter. Spoon ongeveer Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin de ricotta vulling op elke cirkel, vouw over en verzegel de randen. Plaats op een ingevette koekje vel.
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze mooi bruin zijn op de toppen en bodems.