Ontbijt quesadillas

Name: ontbijt quesadillas
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 3 eieren; 2 meel tortilla's (20 centimeter); Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde Fontina-kaas; 2 spek, strips gekookt en verkruimeld; 1 groene ui, in dunne plakjes gesneden; zure room en salsa

Maak en deel dit ontbijt Quesadillas recept van.

Ingrediënten

3 eieren
2 meel tortilla's (20 centimeter)
Een kop met een inhoud van
130 ml met versnipperde Fontina-kaas

2 spek, strips gekookt en verkruimeld
1 groene ui, in dunne plakjes gesneden
Zure room en salsa

Bereiding

Klop in een kleine kom de eieren. Smeer een grote koekenpan in met kookspray. Eieren toevoegen; kook en roer op middelhoog vuur tot het volledig is uitgehard.
Leg tortilla's op een bakplaat. Schep eieren over de helft van elke tortilla; Bestrooi met kaas, spek en ui. Vouw ze om en bak ze op laag vuur gedurende 1-2 minuten aan elke kant of tot kaas is gesmolten. Serveer met zure room en salsa.