Ontbijtburrito's voor de vriezer

Name: ontbijtburrito's voor de vriezer
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: 200 gram spek; 340 gram jimmy dean vetarme worst; 1 (227 gram) zakje hash browns of 1 (227 gram) zak O'Brien aardappelen; 1 (113 gram) kan groene pepers fijnsnijden, uitgelekt; 3 dozijn eieren (goed geslagen); 5 dozijn centimeters bloemtortilla's; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde kaas, elke smaak; salsa

Ik neem aan dat je dit OAMC zou noemen ... Ik heb het een beetje aangepast aan mijn smaak, maar je kunt er alles in doen, of de hoeveelheden aanpassen. In tijden gebruik ik ook ham

Ingrediënten

Bereiding

Kook en laat het spek en de worst leeglopen.
Verkruimel het spek.
Opzij zetten.
Laat een kleine hoeveelheid vet in de pan en kook de aardappelen.
Zorg ervoor dat de aardappelen op de juiste manier gaar zijn en goed bruin zijn - de textuur is grappig als je dat niet doet.
Combineer eieren en groene pepers.
Voeg de eieren en groene pepers toe aan de aardappelen en roer.
Als de eieren bijna klaar zijn, voeg je het vlees toe en blijf je koken tot de eieren niet meer glimmen.
Voeg kaas toe en haal van het vuur.
Roer om te combineren.
Verspreid tortilla's op het aanrecht.
Schep de hoeveelheid eimengsel op de tortilla, leg er een salsa op en rol het op, burrito-stijl.
Verpak ze elk afzonderlijk in vetvrij papier en plaats ze dan zo veel mogelijk in een waterdichte cassette (meestal krijg ik 6-8 in een zak). Bevriezen.
Om opnieuw te verwarmen, laat in waspapier en op de plaat.
Magnetron 3 minuten.
Laat een minuut zitten, dan uitpakken en eten.