Ontbijtdrankjes met honing-en-noten

Name: ontbijtdrankjes met honing-en-noten
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 60 liter warm water (110 ° tot 115 °); Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter die meel voor alle doeleinden bevat; GLAZUUR:; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 3 eetlepels zware slagroom; VULLING:; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml met fijngehakte noten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing

Niets is zo heerlijk als warm brood uit de oven. Dit is het perfecte proefontbijt voor een speciale ochtend. - Holly Baird, Zürich, Montana

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom gist en water; laat 5 minuten staan. Roer in suiker, zout en boter. Voeg zure room en ei toe; klop tot een gladde massa. Voeg een schaal toe met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; mix op lage snelheid tot bevochtigd. Houd 3 minuten op matige snelheid en schraap de kom twee keer. Roer met de hand voldoende resterend meel om een zacht deeg te maken
Uitkomen op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 5 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om te veteren. Bekleding en laat rijzen op een warme plaats tot verdubbeld, ongeveer 1 uur. Combineer glazuur ingrediënten; gelijkmatig verspreiden in een schaal van 13x9 inch. opzij zetten
Ponsdeeg neer. Rol in een 24x9-in.rechthoek. Combineer vullende ingrediënten; verspreid over het deeg. Vouw het deeg in de lengte over de vulling en vorm een stuk van 12x9x2-inch.Twist elk stuk losjes en plaats het glazuur in de ovenschaal. Bekleed en laat het rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur
Bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn. Draai de pan op een grote schaal; laat het 1 minuut staan voordat het wordt verwijderd. Bewaar het gedurende de nacht of koel het in de koelkast.