Onverpakte paprika's

Name: onverpakte paprika's
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte rijst bevat; 1 groene paprika, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met tomatensaus; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 227 gram versnipperde Cheddar-kaas

Een klassieke familiefavoriet gedeconstrueerd. Mijn kinderen zijn dol op gevulde groene pepers, maar houden niet van het eten van de hele paprika, dus ik bedacht dit om het aantrekkelijker te maken voor mijn kieskeurige eters.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur.Break gemalen rundvlees in stukjes en doe dit bij de koekenpan; kook en roer tot ongeveer de helft van het vlees bruin is, 3 tot 5 minuten. Roer de rode paprika, oranje paprika en groene paprika door het vlees; blijf koken en roer tot het vlees volledig bruin is, ongeveer 5 minuten meer. Verwijder het vet en gooi het weg.
Meng tomatensaus en bruine suiker samen in een kom; giet het rundvleesmengsel. Doe rijst in het rundvleesmengsel en roer; transfer naar een centimeter ovenschaal.Sprinkle Cheddar-kaas over het mengsel.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas borrelt, ongeveer 30 minuten. Koelschotel 5 minuten voor het opdienen.