Oogst ochtendmuffins

Name: oogst ochtendmuffins
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Dozen, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter meel (universeel wit of volkoren); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte pompoen (puur); 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte pompoen (puur); Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 2 grote eieren, kamertemperatuur; 6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room, kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen

Maak en deel dit Harvest Morning Muffins recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op een schaal met een capaciteit van 88 liter met daarin een muffinblikje of twee muffinvormpjes met papieren voering.
Klop in een middelgrote kom bloem, kruiden, bakpoeder, bakpoeder en zout. Klop de pompoen, bruine suiker, eieren, boter en zure room in een grote kom. Vouw het bloemmengsel, de walnoten en de veenbessen in tot slechts gecombineerd. Verdelen tussen muffin kopjes.
Bak tot een tandenstoker die in het midden van een muffin is geplaatst, ongeveer 25 minuten schoon uitkomt. Koel in de pan op een rooster gedurende 5 minuten en koel vervolgens af op het rooster.