Oopah! Griekse aardappelpartjes

Name: oopah! Griekse aardappelpartjes
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 4 gebakken aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die boter bevat; citroenpeper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; citroenpeper

Maak en deel deze Oopah! Greek Potato Wedges recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter en citroensap in een magnetronschaal en besprenkel een kleine hoeveelheid om de bodem van de ovenschaal te bedekken.Reserveer het botermengsel.
Schil en deel aardappelen in vieren.
Meng in een plastic zak bloem, oregano, zout en zwarte peper.
Plaats de aardappelpartjes een voor een in de resterende gesmolten boter. Houd de rest vast voor later gebruik.
Plaats 1 of 2 wiggen per keer in meelzak en schud om te coaten.
Plaats aardappelwiggen in de bakvorm en bestrooi ze licht met de citroenpeper.
Bak 45 minuten en controleer op doneness.If aardappelen zijn niet zo bruin als je zou willen, motregen met een kleine hoeveelheid overgebleven citroenboter.
Bak tot ze zacht en bruin is.
Enjoy!