Oostenrijkse pannekoek

Name: oostenrijkse pannekoek
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 2 eetlepels suiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; 2 eetlepels margarine

Custard-achtige pannenkoek wordt warm geserveerd met ahornsiroop die zeker een favoriet voor het gezin zal worden - onze familie geniet hier al vele jaren van.

Ingrediënten

Bereiding

Roer in een middelgrote kom het meel, zout en suiker door elkaar. Giet in melk, eieren en room en roer in een glad beslag. Smelt ondertussen margarine in een gietijzeren koekepan. Giet het beslag over de gesmolten margarine.
Place the skillet in the oven, and bake for 35 minutes.The pancake will rise to form a bubble in the middle.Remove from the oven, and let cool until the pancake sets, or goes down.Cut into pieces, serve with maple syrup and enjoy!