Oosterse garnalensoep

Name: oosterse garnalensoep
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 28 gram ongekookte dunne spaghetti, opgedeeld in centimeters; 3/4 liter plus 1 eetlepel water, verdeeld; 3 theelepels natriumkorrelige kippenbouillonkorrels; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden verse champignons; Een kop met een inhoud van 130 ml die verse of bevroren maïs bevat; 1 theelepel maizena; 1-1/2 theelepeltjes teriyaki-saus met verlaagd natriumgehalte; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met dun gesneden snijsla; 1 blik (170 gram) kleine garnalen, gespoeld en uitgelekt; 2 eetlepels gesneden groene ui

"Ik hou zo veel van deze soep, ik verdubbel soms het recept", zegt Michelle Smith uit Sykesville, Maryland. "Ik heb het zelfs de 'House Specialty' genoemd! Als ik kip of varkensvlees over heb, vervang ik het soms voor de garnalen. "

Ingrediënten

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng in een grote pan 3/4 liter water, bouillon en zout; breng aan de kook.Luik in champignons en maïs. Reduceer de hitte; koken, onbedekt, tot groenten zacht zijn.
Meng het maizena, de teriyakisaus en het resterende water tot een gladde massa; roer in de soep. Breng aan de kook; kook en roer gedurende 1-2 minuten of tot het enigszins is ingedikt. Laat de warmte verminderen. Spaghetti verdunnen. Voeg de spaghetti, sla, garnalen en groene ui toe aan de soep; warmte door.