Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Oosterse noedels
 
 
PortiesPTM40 min

Oosterse noedels


Als de presentatie van dit gerecht je niet tot een fan maakt, zal de smaak dat wel zijn. Een zacht, smaakvol varkensvlees en groente-opschudding wordt geserveerd op bedden met knapperige noedelnesten. -Lotharingen Caland, Shuniah, Ontario

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote hersluitbare plastic zak, combineer je de mirin, tamari en maïszetmeel. Voeg het varkensvlees toe; sealzak en draai om te coaten. Koel gedurende minstens 1 uur.
  2. Bak noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking; drain en spoel in koud water. Verspreid noedels over een met bakpapier beklede bakplaat; opzij zetten.
  3. Giet de marinade uit de kom en werp deze weg van het varkensvlees. Meng in een kleine kom bouillon, oestersaus, mirin, tamari, maïszetmeel, gember en knoflook.
  4. In een grote koekenpan of wok, roerbak varkensvlees in olie gedurende 2 minuten. Voeg de kool, maïs, waterkastanjes, bamboescheuten, champignons, selderij en sjalotten toe; kook 4-6 minuten langer of tot het varkensvlees niet meer roze is en de groenten knapperig zijn.
  5. Roer maizena mengsel en voeg toe aan de pan. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Roer in peultjes; warmte door.
  6. Plaats intussen noedels in zes nesten op een ingevette bakplaat; spuittoppen met kookspuit. Bak 4-5 inch van het vuur gedurende 7-9 minuten of tot de bovenkant goudbruin is. Bewaar met roerbakken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407