Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
E. Martin
Op blote voeten contessa's Provençaalse tomaten
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 rijpe tomaten (diameter van 6,33 tot centimeter)
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met verse witte broodkruimels (5 plakjes, korstjes verwijderd)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met fijngehakte lente-ui, witte en groene delen (2 lente-uitjes)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakt vers basilicumblad
- 2 eetlepels fijngehakte verse bladpeterselie
- 2 theelepels gehakte knoflook (2 kruidnagels)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200 graden.
-
Snijd de kernen van de tomaten, verwijder zo min mogelijk.
-
Snij ze kruiselings doormidden en verwijder met je vingers de zaden en het sap.
-
Plaats de tomatenhelften in een ovenschaal.
-
Meng in een kom de broodkruimels, lente-uitjes, basilicum, peterselie, knoflook, tijm en 1 theelepel zout.
-
Bestrooi de tomatenhelften royaal met zout en peper.
-
Met je handen, vul de holtes en bedek de toppen van de tomaten met het broodkruimelmengsel.
-
Bak de tomaten 15 minuten, of totdat ze zacht zijn.
-
Bestrooi met de kaas, besprenkel met olijfolie en bak nog 30 seconden.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minGroentecourgette in, ui, knoflook, olie-, zout, peper, paprika, paprika, aubergine in, kaas,ina garten's geroosterde groentetaart (contessa op blote voeten) -
20 minGroenteavocado's, taco saus, zout, lemon juice it's had works pinch!, meel,schandelijk gemakkelijke guacamole en chips -
25 minGroentekool, kool, limoensap, hoisinsaus, tamari-sojasaus, "biefstuk", sjalotten, ui, koriander, munt, citroengras, Thais Chili, noedel, amandelen,Aziatische steak salade -
55 minGroenteboter pompoen, spek, kippenborst in, Spinazie, ui, teentjes knoflook, pasta, zout, pepervlokken, salie, pepervlokken, olie-, meel, melk, kaas,butternut squash penne met kip, spek en spinazie
Ik vond het geweldig