Op blote voeten contessa's Provençaalse tomaten

Name: op blote voeten contessa's Provençaalse tomaten
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 6 rijpe tomaten (diameter van 6,33 tot centimeter); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met verse witte broodkruimels (5 plakjes, korstjes verwijderd); Een kop met een inhoud van 60 ml met fijngehakte lente-ui, witte en groene delen (2 lente-uitjes); Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakt vers basilicumblad; 2 eetlepels fijngehakte verse bladpeterselie; 2 theelepels gehakte knoflook (2 kruidnagels); 0,5 theelepel vers tijmverlof; koosjer zout; vers gemalen zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte gruyere-kaas; olijfolie

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de kernen van de tomaten, verwijder zo min mogelijk.
Snij ze kruiselings doormidden en verwijder met je vingers de zaden en het sap.
Plaats de tomatenhelften in een ovenschaal.
Meng in een kom de broodkruimels, lente-uitjes, basilicum, peterselie, knoflook, tijm en 1 theelepel zout.
Bestrooi de tomatenhelften royaal met zout en peper.
Met je handen, vul de holtes en bedek de toppen van de tomaten met het broodkruimelmengsel.
Bak de tomaten 15 minuten, of totdat ze zacht zijn.
Bestrooi met de kaas, besprenkel met olijfolie en bak nog 30 seconden.
Serveer warm of op kamertemperatuur.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Op blote voeten contessa's Provençaalse tomaten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 200 graden.