Op zonne-energie gekookte pinto bonen

Name: op zonne-energie gekookte pinto bonen
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 grote ui, gehakt; 1 laurierblad; 2 gerookte varkenskarbonades, gehakt (volledig gekookt); 5 -6 grote knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel verse zwarte peper; 2 theelepels zout; 400 gram voorgeweekte pinto bonen; water, om 1,25 centimeter boven het bonenmengsel te bedekken; 1 theelepel Mexicaanse oregano of 1 theelepel mediterrane gedroogde oregano, naar smaak

Maak en deel dit recept van Solar Cooked Pinto Beans uit.

Ingrediënten

1 grote ui, gehakt
1 laurierblad
2 gerookte varkenskarbonades, gehakt (volledig gekookt)
5 -6 grote knoflookteentjes, gehakt
1 theelepel verse zwarte peper

2 theelepels zout
400 gram voorgeweekte pinto bonen
Water, om 1,25 centimeter boven het bonenmengsel te bedekken
1 theelepel Mexicaanse oregano of 1 theelepel mediterrane gedroogde oregano, naar smaak

Bereiding

Combineer alle ingrediënten in een solar kookpot en plaats deze in je solar cooker.
Zonne-energie koken tot de bonen volledig gaar zijn (ongeveer 4-5 uur).
Pas kruiden naar uw smaak aan.
Serveer over rijst.