Oranje-amandel-maanzaadbrood

Name: oranje-amandel-maanzaadbrood
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels zout; 1 1/2 theelepels bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 1/4 liter plantaardige olie; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1 1/2 eetlepels maanzaad; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel amandelextract; 0,5 theelepel botersmaak; Glazuur:; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 60 liter sinaasappelsap; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel amandelextract; 0,5 theelepel botersmaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet en meel een grote broodvorm.
Combineer bloem, zout en bakpoeder in een kom. Leg 3/5 liter suiker, plantaardige olie en eieren in een andere kom tot een gladde massa. Behandel melk, maanzaad, 1,5 theelepel vanille-extract, 1,5 theelepel amandelextract en 1,5 theelepel boter uittreksel in eimengsel. Voeg bloemmengsel toe; mix tot het beslag net bevochtigd is. Giet het beslag in de voorbereide broodvorm.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt, 50 tot 60 minuten.
Klop 190 liter suiker, sinaasappelsap, 0,5 theelepel vanille-extract, 0,5 theelepel amandelextract en 0,5 theelepel boterextract in een kom tot een glad mengsel. Giet het sinaasappelsap over glazig maanzaadbrood.