Oranje geglazuurde zalm

Name: oranje geglazuurde zalm
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 eetlepels Cajun-kruiden; 1 theelepel bruine suiker; 4 zalmfilets (170 gram elk), vel verwijderd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade; 60 liter limoensap

De eerste keer dat ik dit maakte, werd het de lievelingsmaaltijd van mijn man. Dat zegt echt iets, omdat zijn favoriete maaltijden normaal gesproken het grootste deel van een koe op zijn bord hebben! -Tammy Hayden, Quincy, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Combineer Cajun-kruiden en bruine suiker; wrijf over filets.In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag gecoat met kookspray, kook filets op matig vuur gedurende 3-4 minuten aan elke kant of tot vis gemakkelijk vlokken met een vork.
Voeg marmelade en limoensap toe aan de pan; warmte door..