Oranje gekruide kip

Name: oranje gekruide kip
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 60 liter sinaasappelsap; 2 eetlepels suiker; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/2 theelepel gemalen gember; 2 eetlepels rozijnen; 4 (227 gram) kipfilet zonder vel, zonder been

Ingrediënten

Bereiding

Marineer: Combineer sojasaus, sinaasappelsap, suiker, knoflook, gember en rozijnen in een niet-poreus glazen schaaltje of kom. Meng goed, voeg dan de kip toe en draai om te coaten. Bedek de schaal of kom en zet in de koelkast om 2 tot 3 uur te marineren, één of twee keer draaien.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Leg de kip in een ovenschaal van 23x33 centimeter en giet de marinade gelijkmatig over alles.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten, bedruipend vaak.