Oranje glazuur

Name: oranje glazuur
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met bevroren broccoliroosjes; 2 eetlepels water; 1 eetlepel boter; 2 groene uien, in plakjes; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1 eetlepel bruine suiker; 1-1/2 theelepels maïszetmeel; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil

"Dit recept is gebaseerd op een recept dat mijn buurman me jaren geleden gaf. Het was weggestopt in een archiefdoos en toen ik het eindelijk gebruikte, wilde ik dat ik het eerder had geprobeerd!" Barbara Langan - Croton-on-Hudson, New York

Ingrediënten

Bereiding

Doe de broccoli en het water in een magnetronbestendige kom. Bedek de magnetron en zet de magnetron 6-8 minuten hoog of tot de broccoli zacht is; uitlekken.
Bak ondertussen in een kleine steelpan boter. Bak de uien 1 minuut in de boter. Breng in een kleine kom het sinaasappelsap, de bruine suiker, maïszetmeel en het zout samen tot een gladde kom. Doe de saus in de pan en breng alles aan de kook. kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Roer in sinaasappelschil; gooi broccoli met saus