Oranje kokos koekjes

Name: oranje kokos koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete geraspte kokosnoot

De zonnige smaak van deze knapperige koekjes doet me altijd glimlachen, ongeacht het weer.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil

Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
Een kopje met een inhoud van
60 ml met maïszetmeel
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gezoete geraspte kokosnoot

Bereiding

In een kom room boter en suiker.
Roer in sinaasappelschil.
Combineer bloem en maïszetmeel; voeg aan de room toe.
Vorm in 1-in.balletjes en rol deze vervolgens in de kokosnoot.Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak bij 350 ° gedurende 14-16 minuten of tot de kokosnoot lichtbruin is en er koekjes zijn geplaatst.Verwijder naar draadrekken om af te koelen..