Oranje ontbijt koffie cake

Name: oranje ontbijt koffie cake
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde poedersuiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 2 eetlepels sinaasappelsap; 0,5 (227 gram) romige roomkaas met verlaagd vetgehalte; 2 (312 gram) blikken gekoelde karnemelkkoekjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde poedersuiker; 2 eetlepels sinaasappelsap

Kun je goddelijk zeggen? Ik weet dat je dat gaat doen als je deze heerlijke ontbijtmaaltijd proeft. Dit recept is met dank aan mijn tante Yvonne.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste 3 ingrediënten in een kleine kom - zet apart.
Plaats ongeveer ¾ theelepel roomkaas in het midden van elk koekje; vouw het koekje half over kaas, druk op de randen om te verzegelen.
Doop het gevouwen koekje in gesmolten boter en schep het in een suikermengsel.
Plaats koekjes met de bo- venkant naar beneden gebogen in een enkele laag in de bochten van een licht ingevette bundelvorm van 3 liter, gelijkmatig verdeeld (niet stapelen).
Plaats eventuele resterende biscuits rond het midden van de buispan, vul zo nodig in de ruimte. Broom de resterende boter over de koekjes, bestrooi met eventueel overgebleven suikermengsel.
Bak op 350 voor 35 tot 40 minuten of tot gedaan. Onmiddellijk omdraaien op een dienende plaat.
Poedersuiker en PB combineren, goed roeren. Roomijs op warme koffie zetten.