Snelle en gemakkelijke quichekorst

Name: snelle en gemakkelijke quichekorst
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 60 liter olijfolie of 60 liter canola-olie; 60 liter ijswater (ik gebruik gekoeld water)

Een snelle, schilferige korst nodig? Dit heerlijke recept is zoveel goedkoper dan kant-en-klare taartbodems! Grote hoogte getest.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem en zout met een vork.
Klop olie en water met zwaai of vork om te verdikken.
Giet in bloem en meng met de vork.
Druk op 9 "taartbodem.
Vul het met quichemengsel en bak het op 200 graden tot het gaar is.
OPMERKINGEN: Ik heb dit nooit gemaakt met koolzaadolie.
Je kunt het recept verdubbelen, het deeg in twee delen verdelen en uitrollen in twee rondjes voor twee-korstige pasteien.
Dit recept is niet geschikt voor gebakken taartkorstschelpen.
Het is een mooie, schilferige korst die geschikt is voor dagelijks gebruik.