Oranje pompoenbrood

Name: oranje pompoenbrood
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 12
Ingredients: 1 groot oranje; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte pompoen; 80 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte rozijnen

Je kunt dit vochtige brood proberen met een crème van oranje room, boter, of laat het gewoon liggen. Probeer voor een variant de datums voor de rozijnen te vervangen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x13 centimeter broodpan in.
Snij oranje in partjes en verwijder de zaadjes. Plaats de sinaasappel, schil en alles in een keukenmachine. Stip tot fijngehakt; opzij zetten.
In een grote kom boter en suiker tot een gladde massa roombakken. Een voor een in de eieren doen en de pompoen, water en de grond oranje toevoegen. Meng bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, kaneel en kruidnagel . Laat het beslag in beslag tot het licht bevochtigd is. Roer de noten en rozijnen erdoor. Schenk in de voorbereide broodvorm.
Bak gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker die in het midden is geplaatst, schoon naar buiten komt. Blijf 10 minuten staan, haal hem dan uit de pan en koel af op een rooster.