Oranje pralines

Name: oranje pralines
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met pecannoothelften; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die de helft en een half bevat; 1/4 theelepel zout; 3 eetlepels lichte glucosestroop (Karo); 1 sinaasappel, sap en schil van, geraspt; 4 eetlepels boter; 1 theelepel vanille-extract

Pralines met slechts een subtiele hint van sinaasappel - een andere draai aan een tijdloze klassieker. Ik leg een stuk vetvrij papier op een keukendoek op mijn tafel en laat de pralines bij de lepel op het waspapier vallen.Ik vind het gemakkelijker om ze op deze manier op te pakken en minder snel te breken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Smeer de pecannoten op bakplaat en roosteer ze ongeveer 7-10 minuten licht.
Haal uit de oven en zet apart.
Meng in grote pan suiker, de helft en de helft, zout, boter en glucosestroop.
Kook op matig vuur onder voortdurend roeren totdat het mengsel 235 graden bereikt op de suikerthermometer.
Voeg sinaasappelsap en schil toe en kook tot het opnieuw 235 graden bereikt.
Haal van het vuur, voeg vanille toe en roer gedurende 1 minuut.
Voeg pecannoten toe en roer even.
Werk liever snel met lepels op vetvrij papier.
Bewaren in overdekte container.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de voordelen van pepermuntsuikergoed

wat is tamarinde een tropisch fruit met gezondheidsvoordelen

pepermunt voordelen voor de gezondheid en voorzorgsmaatregelen

keto dieet een cheat dag kan voordelen ongedaan maken en bloedvaten beschadigen

de effecten van snoep op het lichaam

Ik vond het geweldig

Oranje pralines

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies