Oranje wendingen

Name: oranje wendingen
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 groot ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 130 ml die cakemeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die cakemeel bevat; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 2 druppels rode voedselkleuring; 2 druppels rode voedselkleuring

Deze zachte en zoete wendingen hebben een lange houdbaarheid. Je kunt een aantal variaties maken op dit recept, waaronder citroen, kers en amandel. Ik wil ook suikerglans van banketbakkers toevoegen. - Raine Gottess, Wellington, Florida

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom boter en banketbakkerssuiker tot poeder mengen. Bewaar in ei en vanille. Klop in een andere kom meel en zout; sla geleidelijk in afgeroomd mengsel.
Verdeel het deeg in twee. Mix oranje schil en voedselkleuringen in de ene helft; laat het resterende deeg leeg. Verpak ze elk in plasticfolie; zet 1 uur in de koelkast of houd stevig genoeg om te rollen.
Verwarm de oven voor op 350 ° C.Divide elke helft in acht porties. Rol elk portie in een 15-inch touw. Leg een gewoon touw en een oranje touw zij aan zij; druk lichtjes samen. Snijd het touw kruiselings in 3-in-stukken. Verdraai elk stuk meerdere keren; plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten. Herhaal met het resterende deeg. Bak 7-9 minuten of tot de bodems goudbruin zijn.Koel op pannen 2 minuten.Verwijder de draadrekken om af te koelen.