Orzo salade met maïs, tomaten en basilicum

Name: orzo salade met maïs, tomaten en basilicum
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels vers citroensap; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel rode wijnazijn; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 3 teentjes knoflook, geplet; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte orzo pasta (rijstvormige pasta); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse maïskorrels (ongeveer 4 oren); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte tomaten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verticaal gesneden rode ui; Een kop met een inhoud van 60 ml met fijngehakte verse basilicum

Maak en deel deze Orzo-salade met recept voor maïs, tomaten en basilicum.

Ingrediënten

2 eetlepels vers citroensap
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel rode wijnazijn
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel zwarte peper
3 teentjes knoflook, geplet

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ongekookte orzo pasta (rijstvormige pasta)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met verse maïskorrels (ongeveer 4 oren)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gehakte tomaten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verticaal gesneden rode ui
Een kop met een inhoud van
60 ml met fijngehakte verse basilicum

Bereiding

Om dressing te bereiden, combineer eerste 6 ingrediënten in een pot; bedek stevig en schud krachtig.
Om een salade te bereiden, kookt u de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, zonder zout en vet.
Laat het uitlekken en plaats het in een grote kom.
Schep de helft van de dressing over de pasta; gooi je jas.
Koel tot kamertemperatuur.
Voeg de resterende dressing, maïs, tomaat, ui en basilicum toe aan de pasta; gooi je jas.
Laat 30 minuten staan.