Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patricia Duran
Ww gegrilde courgette met citroenkruid feta
Gezien dit recept tijdens mijn WW-vergadering en met alle courgette in mijn tuin iets anders wilde maken. Met zijn pittige feta-topping past dit goed. Het zou ook goed zijn voor gegrilde aubergine en peper. Slechts 1 pointplus-prijs per portie
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In kleine kom, cobine feta, munt, olie, citroensap, citroenschil en lente-uitjes; opzij zetten.
-
Knip de courgette af en snij in de lengte doormidden.
-
Snijd elke helft in 4 of 5 brokjes.
-
Plaats op een vlak oppervlak in één laag.
-
Smeer beide kanten in met kookspray en sprenkel met zout.
-
Van hitte, kapstokrek of grillpan met kookspray.
-
Verhit op hoog vuur.
-
Bak courgette, draai één keer tot grillsporen zichtbaar zijn en courgettes zacht zijn, 3 tot 4 minuten per kant.
-
Schik op de schotel en serveer met feta-topping.
-
Geeft ongeveer 5-6 chunks courgette en 1 eetlepel feta-topping per portie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroentezout peper, pasta, spek, pompoen kwartgewijs kruisgewijs, teentjes knoflook, room, kaas,romige fusilli met gele pompoen en spek -
20 minGroentetomaten, teentjes knoflook, olie-, peterselie, zeezout, peper, tomaten,Italiaanse geroosterde tomaten -
35 minGroenteolie-, ui, kool in eiernoedel, oregano, basilicum, teentjes knoflook, tomaten, pastrami, rundvlees voorraad, zout peper,kool en corned beef soep -
43 minGroentecurry roux, tomaten, kabocha pompoen, curry roux, room, boter,romige beboterde kipcurry met tomaat en pompoen
Ik vond het geweldig