Oude manier zure room donuts

Name: oude manier zure room donuts
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die cakemeel bevat; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; 1/4-1 / 2 theelepel nootmuskaat; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel bakvet of 1 eetlepel groente- reuzel, bij voorkeur zonder vet; 1 grote eierdooier; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; canola-olie (om te braden); Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3/4 theelepel lichte glucosestroop; 1/8 theelepel zout; 1/4 theelepel vanille-extract; 3 eetlepels warm water (plus meer indien nodig)

Heerlijk en vochtig, deze doughnut smaken als cake van het Grandmas pond, bedekt met zijdeachtig glazuur. Laat de naam je niet voor de gek houden, het is helemaal niet zuur. Eigenaardige cake zoals donut die het zo gemakkelijk maakt en smelt in je mond.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een andere kom je natte ingrediënten.
Voeg je droge ingrediënten toe aan het vochtige, mix 0,33 van het bloemmengsel, roer goed. Voeg nog een 0,33 toe, meng goed, enzovoort.
Zet een uur in de koelkast.
Bloem uw oppervlak en rol uw deeg uit tot 0,5 "dik. Gebruik een biscuit cutter of glas, knip de doughnuts uit.Gebruik een kleinere cutter om de gaten te verwijderen. Als u geen kleinere hebt, werkt een pillenfles ook goed om de gaten te verwijderen. Gebruik je fantasie, je zult iets vinden.
Heat about 2" of oil over low-medium heat to 325, use a candy thermometer for this.Don't have one? Get one! It can make all the difference in how a recipe turns out .When oil has reached 325 keep an eye on it! Once you have started heating your oil, DO NOT LEAVE IT, EVER! Bad things can happen, very bad!
Bak je donuts tot ze aan elke kant bruin zijn, laat ze uitlekken op een rooster of keukenpapier.
Doop in je glazuur en geef een paar minuten om het glazuur op te zetten.
Voor de Glaze: meng alles in de aangegeven volgorde, voeg meer water toe voor een dunnere glazuurlaag.