Oude zuurkool en ribben

Name: oude zuurkool en ribben
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Ingredients: 2,5 middelgrote bakaardappelen, in brokken van een centimeter gesneden; 1 blik (227 gram) zuurkool, gespoeld en goed gedraineerd; 400 rib varkensrug ribben; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 3 eetlepels Worcestershire-saus

Deze eenvoudige eenpanschotel is een complete maaltijd en kost weinig tijd om voor te bereiden. Als ik dit aan mijn familie zou serveren, voelde ik dat ze een stevige maaltijd kregen. Het werd een favoriet. Helen Wentz North Fort Myers, Florida

Ingrediënten

2,5 middelgrote bakaardappelen, in brokken van een centimeter gesneden
1 blik (227 gram) zuurkool, gespoeld en goed gedraineerd
400 rib varkensrug ribben

Een kop met een inhoud van
60 ml die ketchup bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die melasse bevat
3 eetlepels Worcestershire-saus

Bereiding

Laag de aardappel, zuurkool en ribben in een ingevette 11x7-in. ovenschaal. Combineer de ketchup, melasse en Worcestershire-saus; over de ribben gieten.
Dek af en bak op 350 ° gedurende 1,25 uur. Uncover; Bak 15 minuten langer of tot het vlees gaar is.Verwijder de ribben en snijd in porties met twee ribben voordat u ze serveert.