Ouderwetse devil's food cake (cake mix doctor)

Name: ouderwetse devil's food cake (cake mix doctor)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: 1 (517 gram) pakket devil's food cake mix of 1 (517 gram) pakket devil's food cake mix met pudding; 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die karnemelk bevat; 130 liter plantaardige olie; 3 grote eieren; 1 theelepeltje zuiver vanille-extract

Deze cake is heerlijk maar echt is het "de kers op de taart" die het maakt. Gebruik de "Perfect Chocolate Frosting" en deze cake zal perfect zijn. De recepten voor cake en kers zijn afkomstig uit het kookboek van Cake Mix Doctor.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor op 889 ronde taartpannen van 2 centimeter dik.
Plaats de cakemix, cacao, karnemelk, olie, eieren en vanille in een grote mengkom. Blend met een elektrische mixer op lage snelheid 1 minuut. Stop de machine en schaaf langs de zijkanten. Verhoog de snelheid tot medium en sla 2 minuten langer , schraap de zijkanten indien nodig. Het beslag ziet er goed uit gecombineerd. Maak het beslag gelijkmatig tussen de taartvormpjes en strijk het glad met een rubberen spatel. Plaats de pannen naast elkaar in de oven.
Bak de cakejes tot ze veertien en dertig minuten zachtjes op je vinger komen. Haal ze uit de oven en laat ze 10 minuten afkoelen op een rooster. Draai een mes rond de randen en keer het om in een rek, en opnieuw tot de rechterkant naar boven en koel nog eens 30 minuten.