Ouderwetse noedelsoep met kip

Name: ouderwetse noedelsoep met kip
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 15 cups, 10-12
Ingredients: 1 (1,3 1,8 kilogram) hele kippen; 2 eetlepels kippenbouillon; 5 gesneden wortels; 3 gesneden selderieribben; 1 (454 gram) eiernoedels

Dit is een geweldig recept om te maken op een koude regenachtige dag! Het maakt het huis warm en gezellig. Het is ook leuk om te maken als een geliefde zich niet goed voelt. Het is zoveel beter dan het blik. Dit is een van mijn favoriete families en een ander recept dat ik van mijn moeder heb geleerd =)

Ingrediënten

Bereiding

In een grote voorraadpot plaats je de schoongemaakte hele kip en vul je de pot met GOED water ongeveer 7,66 centimeter boven de kip. Ik voeg ook een laurier toe. Breng aan de kook op hoog vuur en laat ongeveer 1-1,5 uur koken tot de kip is volledig gaar.
Verwijder de kip en laat het afkoelen en schuim de bouillon voor eventuele botten of vet en verwijder.
Voeg bouillon toe aan de bouillon en voeg de groenten toe. (Ik voeg champignons toe in plaats van de selderij of soms alleen wortels. Gebruik de groenten die u lekker vindt).
Laat de groenten koken tot ze zacht zijn.
Terwijl de groenten aan het koken zijn, verwijder de kip van het bot en snipper en voeg toe aan de soep.
Als de groenten zacht zijn voeg je de noedels toe. (Ik gebruik oma-noedels die je in het bevroren gedeelte vindt, meestal in de buurt van het gestolde brooddeeg.) Wacht tot de noedels volledig zijn gekookt en dan is de soep klaar en klaar om te eten.
Je kunt op elk gewenst moment water toevoegen tijdens de kookfase als het water eruitziet dat het te laag kookt. Dit is een van die recepten die je zelf kunt maken.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn penny stocks

4 dingen die u moet weten over aanpasbaar zijn op de aandelenmarkt

weinig bekende investeringsmogelijkheden waarvan u zou moeten profiteren

3 voordelen van alternatieve investeringen

makelaars die u gratis laten handelen

Ik vond het geweldig

Ouderwetse noedelsoep met kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies