Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Breanna
Ouderwetse wortelbot float cake
Gale Gand en Jacquelyn Smola hebben dit gedaan met hun show Sweet Dreams.Ik heb het een beetje aangepast aan onze smaak maar het ging goed op een recent verjaardagsfeestje. Vervang geen wortelbieraroma voor het extract omdat het niet heeft dezelfde geconcentreerde smaak. Ook toen ik dit in een 9x13 pan maakte, bakte het heel hoog op, dus houd daar rekening mee wanneer je beslist welke pan (s) je moet gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat, verzacht
-
Een schaal met een inhoud van1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
-
Een schaal met een inhoud van3/4 liter die cakemeel bevat
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 1/2 eetlepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 3 1/2 theelepels water
- 4 eieren
- 1 theelepel wortelbierextract
- 1 theelepel vanille-extract
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
-
Een schaal met een inhoud van1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat, verzacht
- 1 eetlepel zware room
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel wortelbierextract
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Vet (centimeter) cake pan in en smeer de bodem in met bakpapier of 1 9 x 13.
-
Klop de boter in een grote mengkom; voeg dan de suiker toe en blijf mengen tot het licht en donzig is.
-
Meng intussen de cakemeel, bakpoeder, pudding en zout.
-
Voeg het water en de eieren geleidelijk aan toe aan het botermengsel totdat het is gemengd, met de mixer op lage snelheid.
-
Meng het rootbierextract en de vanille erdoor. Voeg het bloemmengsel en de melk toe en vorm een glad beslag.
-
Giet het beslag in de voorbereide pan (nen) en bak tot het net is uitgehard, ongeveer 30 tot 40 minuten voor ronde pannen, 45-50 voor een 9x13. Bij gebruik van ronde pannen laat het 5 minuten afkoelen in pannen en keer dan om in koelen racks om volledig af te koelen voor het glazuur.
-
Frosting: combineer de suiker en boter van een banketbakker in een staande mixer met de gardeopzetstuk.
-
Meng op lage snelheid tot alles goed gemengd is; verhoog vervolgens de snelheid naar gemiddeld en tel nog eens 3 minuten.
-
Voeg de room en de vanille toe en blijf nog een minuut langer op middelgrote snelheid kloppen, voeg indien nodig meer room toe om de consistentie van de verspreiding te bereiken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minToetjeolie-, chocolade, water, suiker, ei, meel, zout, soda-, chocolade, noten,snelle mix in de pan dubbele chocoladekoektaart
-
50 minToetjeboter, appelmoes, meel, suiker, zout, soda-, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, rozijnen,johnny cake met appelen
-
29 minToetjeboter, suiker, ei, vanille verdeeld, meel, poeder, zout, kokosnoot, boter, suiker, melk, framboos behoudt het type,monte carlos-kokosnoot
-
22 minToetjemeel, soda-, kaneel, zout, olie-, suiker, suiker, eiwitten, vanille, haver, chocolade,stevige chocoladekoekjes
Ik vond het geweldig