Outback steakhouse sydney's zondige ijscoupe door todd wilbur

Name: outback steakhouse sydney's zondige ijscoupe door todd wilbur
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; 2 eetlepels suiker; 4 schepjes vanille-ijs; 2,5 centimeter zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde kokosnoot; 4 schepjes vanille-ijs; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zachte toffeesaus; 8 grote rijpe aardbeien

Van De truc tot dit is de planning van de toekomst en het plaatsen van uw portie verguld in de vriezer; ) Outback gebruikt Blue Bell-ijs. Todd Wilbur- TSR

Ingrediënten

Bereiding

Leg 4 borden in de vriezer.
Maak slagroom door roomijs in een grote kom op hoge snelheid te kloppen.
Wanneer roomversteviging suiker, vanille en zout toevoegen.
Ga door met kloppen tot de room stijve pieken heeft (niet te verslaan of de room valt uit elkaar - bewaar in de koelkast tot het nodig is).
Verwarm de oven voor op 300 ° F.
Verspreid de kokosnoot gelijkmatig over de bodem van de grote pan.
Bak gedurende 25 tot 30 minuten of tot de kokosnoot goudbruin is (het kan zijn dat je de kokosnoot gedurende de laatste 10 minuten moet roeren om gelijkmatig te bruinen).
Slonk kokosnoot om af te koelen.
Verwarm fudge topping gedurende 10-15 seconden in de magnetron - haal de platen uit de vriezer en maak een cirkel van toffees op elke plaat.
Rol elke bolletje ijs in kokosnoot - plaats elk in het midden van de fudgecirkel.
Schep 2 el fudge over ijs.
Doe een grote maat slagroom op elke ijsbal.
Snijd 4 aardbeien in vieren en positioneer 4 stukjes rond elke ijsbal.
Snijd de resterende 4 aardbeien af en plak het in slagroom.