Oven franse frys

Name: oven franse frys
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 eetlepel maizena; 1/2 liter water; 1 eetlepel natriumsoujasaus met verlaagd natriumgehalte; 2 middelgrote aardappelen, geschild en in reepjes gesneden; 2 theelepels olijfolie; 1/8 theelepel zout

We weten dat het gek klinkt, maar deze zelfgemaakte frietjes zijn echt licht. Gedeeld door Margaret Taylor uit Salem, Missouri, ze bieden een verrassend scherpe textuur en een smaak waar je allebei van kunt genieten.

Ingrediënten

1 eetlepel maizena
1/2 liter water
1 eetlepel natriumsoujasaus met verlaagd natriumgehalte

2 middelgrote aardappelen, geschild en in reepjes gesneden
2 theelepels olijfolie
1/8 theelepel zout

Bereiding

Meng in een grote kom het maizena, water en sojasaus tot een gladde massa. Voeg aardappelen toe; afdekken en 1 uur in de koelkast bewaren
Giet de aardappelen af en dep ze droog op papieren handdoeken. Schep aardappelen met olie en bestrooi met zout. Plaats op een bakplaat bekleed met kookspray.
Bak op 375 ° gedurende 15-20 minuten aan elke kant of tot ze zacht en goudbruin zijn