Oven gebakken eieren

Name: oven gebakken eieren
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 10 g boter (om te smeren); 4 eieren; 6 eetlepels crème; 1 eetlepel bieslook; 2 plakjes ham (in fijne reepjes gesneden); 2 eetlepels Parmezaanse kaas (of een andere smeltende kaas); zout; peper

Dit is een heel gemakkelijk recept, het wordt binnen een paar minuten klaar. Ik houd meestal niet van eieren, maar op deze manier kan ik ze eten en !! het is echt gevuld, dus je kunt er een opeten en een nederzetting klaar hebben voor een volgende lichte maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 150 ° C.
Vet 4 soufflépotjes in met de boter.
Doe in elke pot 1 en een halve lepels room.
Voeg de helft van de hamstrepen en bieslook toe aan elke pot.
Zout en peper.
Breek een ei in elke pot.
Werk af met de rest van de ham en bieslook en bedek met de kaas.
Zet de potten op een bakplaat en in de oven gedurende 15 minuten of tot de kaas gesmolten en knapperig lijkt.
Zet de pot op kleine borden en serveer met wat brood.
TIP: je kunt de ham vervangen door zalm of grijze garnalen.